Семечки признали опасными

Ученые из Университета штата Мичиган выяснили, что семена подсолнечника часто заражены афлатоксином — смертельно опасным микотоксином, вызывающим необратимые поражения печени. С подробностями исследования можно ознакомиться в PLOS ONE.

Источник