Вирусы могут вызвать аллергию на хлеб

Ученые Чикагского университета в США смогли доказать, что ряд вирусов способен спровоцировать непереносимость человеческим организмом глютена. Это аллергическое заболевание генетического происхождения, и может передаваться по наследству.

Источник